Thịt Trâu Gác Bếp – 1kg

•  Thịt trâu gác bếp TÂY BẮC CHÍNH HIỆU
•  Xuất xứ: Tây Bắc
•  Trọng lượng: 1kg
•  Thành phần: Thịt trâu, mắc khén, hạt dổi, ớt, muối,
•  Sử dụng: Làm gia vị trong các món ăn trong bữa tiệc hoặc có thể làm món ăn vặt
•  Bảo quản: Nơi khô ráo thoáng mát hoặc ngăn mát tủ lạnh
•  Hạn sử dụng: 12 tháng (in rõ trên bao bì)

Dân tộc miền Tây Bắc vẫn luôn làm người ta ngạc nhiên với những món ăn cùng cách chế biến cầu kì, có phần “lạ” nhưng hương vị thì đảm bảo ai ăn một lần rồi sẽ nhớ mãi. Giờ hãy cùng Vntrip.vn tìm hiểu về món thịt trâu gác bếp, món ăn nổi tiếng vùng Tây Bắc mà du khách đã một lần đặt chân đến đây đều không thể bỏ qua nhé.

Thịt trâu gác bếp – Món ngon của núi rừng Tây Bắc

Núi rừng Tây Bắc gắn liền với hình ảnh con trâu, vừa cung cấp sức kéo, vừa là nguồn cung thực phẩm cho đồng bào nơi đây. Thịt trâu được chọn làm thịt trâu gác bếp phải là thịt trâu ngon, đem cắt miếng dọc theo thớ dài rồi ướp với các loại gia vị đặc trưng của người dân tộc. Thế nhưng thịt trâu ngon chuẩn vị là phải có hai vị đặc trưng, đặc biệt nhất làm nên hương vị núi rừng của món ăn là vị cay nồng của tiêu rừng cùng với mùi thơm rất riêng mà hiếm có gì có được của mắc khén.